Pyszne, aromatyczne, sycące, każdy je kocha... naleśniki!
Składniki na ciasto:
- 4 łyżki płatków owsianych górskich
- 2 białka
- jedno żółtko
- coś do posłodzenia
- szczypta sody
- łyżka dowolnej mąki
+ twaróg z miodem i odrobiną jogurtu na nadzienie, oraz owoc kaki
Wykonanie:
Płatki zalać ciepłą wodą równo z ich poziomem i odstawić do napęcznienia i wchłonięcia całej wody. Białka ubić z sodą na sztywną pianę, dodać żółtko i zmiksować. Następnie dodać słodzik oraz płatki i mąkę i dalej delikatnie zmiksować. Dodać jeszcze łyżkę wody lub mleka i wymieszać. Placki smażyć na małym ogniu i pod przykryciem z każdej strony, nie mogą być smażone za długo bo mogą się łamać a mają być puszyste. Nadziać je twarogiem oraz owocami, ewentualnie polać czekoladą (polecam).
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz